Penyimpanan dingin telah menjadi salah satu peralatan yang sangat diperlukan dalam perputaran barang, penyimpanan, dan penjualan perusahaan rantai dingin seperti makanan segar.Ini memainkan peran yang semakin penting dalam penjaminan kualitas dan memainkan peran penting dalam meningkatkan nilai barang dan nilai ekonomi.Tentu saja, menurut standar yang berbeda, ada banyak jenis cold storage.Jenis penyimpanan dingin apa yang paling umum dalam instalasi penyimpanan dingin?
Penyimpanan dingin ber-AC
Cold storage ber-AC merupakan jenis cold storage yang khusus, karena tidak hanya mewujudkan lingkungan bersuhu rendah di gudang, tetapi juga mewujudkan lingkungan gas di gudang.Sederhananya, penyimpanan dingin ber-AC adalah menambahkan sistem pengaturan komposisi gas berdasarkan penyimpanan dingin penyimpanan segar, sehingga dapat mengontrol suhu, kelembaban, karbon dioksida, konsentrasi oksigen, konsentrasi etilen dan kondisi lainnya. di lingkungan penyimpanan untuk menghambat respirasi buah-buahan dan sayuran dan menunda proses metabolisme mereka.Oleh karena itu, biaya lemari es ber-AC relatif tinggi, yang terutama digunakan untuk menyimpan buah-buahan dan sayuran segar yang bernilai tinggi, seperti kiwi, pir, dll. Data yang relevan menunjukkan bahwa masa penyimpanan buah-buahan dan sayuran dapat diperpanjang dengan 0,5 ~ 1 kali atau lebih di penyimpanan dingin CA dibandingkan di penyimpanan dingin penyimpanan segar, dan kesegaran serta daya jual dapat dijamin lebih baik.
Penyimpanan dingin
Suhu penyimpanan dingin biasanya – 15 ℃~18 ℃, yang terutama digunakan untuk mendinginkan daging dan produk akuatik, seperti supermarket, pasar barang beku, dll. Ini juga merupakan jenis penyimpanan dingin yang paling umum di proyek yang dilakukan oleh HEGERLS.Ini adalah fitur umum dari penyimpanan dingin jenis ini untuk menyimpan dan mengambil barang sesuai permintaan dari waktu ke waktu.
Penyimpanan dingin yang menjaga kesegaran
Suhu penyimpanan dingin biasanya 0 ℃~5 ℃, yang terutama digunakan untuk mengawetkan buah dan sayuran.Lingkungan bersuhu rendah yang sesuai dan stabil memperlambat metabolisme produk pertanian seperti buah-buahan dan sayuran, serta mengurangi hilangnya nutrisi, sehingga kualitas asli dan kesegaran produk pertanian dapat dipertahankan dalam jangka waktu pendinginan yang lama.Dalam hubungan sirkulasi seperti penanaman buah dan sayuran, transportasi, penyimpanan dan penjualan, penyimpanan dingin penyimpanan segar telah menjadi salah satu fasilitas perangkat keras penting yang diperlukan untuk jaminan kualitas.
Freezer
Suhu freezer biasanya – 22 ℃~- 25 ℃, lebih rendah dari suhu lemari es.Hal ini terutama digunakan untuk pengawetan makanan laut, es krim, dan produk susu beku lainnya dalam jangka panjang.Seperti prinsip pendinginan pada fresh storage dan cold storage, cold storage juga menggunakan berbagai peralatan pendingin untuk menjaga ruangan pada suhu rendah tertentu.Banyak makanan, seperti es krim, akan kehilangan aromanya jika tidak mencapai – 25 ℃ selama penyimpanan;Jika makanan laut disimpan di bawah –25℃, kesegaran dan rasanya jauh lebih buruk.Oleh karena itu, yang perlu diingatkan oleh Haigris adalah bagi pelanggan yang ingin membangun cold storage atau freezer, suhu cold storage harus ditentukan sesuai dengan barang yang disimpan, kemudian konfigurasi dan desain skema peralatan cold storage harus ditentukan. dilakukan.
Secara umum, ini adalah empat jenis penyimpanan dingin yang paling umum, yang juga merupakan jenis penyimpanan dingin yang paling banyak diproduksi dalam proyek-proyek yang dilakukan oleh HEGERLS, dan merupakan penyimpanan dingin besar, menengah dan kecil yang paling banyak digunakan oleh perusahaan-perusahaan besar.Faktanya, jenis cold storage tidak hanya itu, tetapi juga lebih luas, dan semua jenis cold storage memiliki struktur, kapasitas penyimpanan, sistem pendingin, regulasi dan karakteristik lainnya yang unik.Selanjutnya, HEGERLS akan memperkenalkan beragam bentuk jenis penyimpanan dingin untuk perluasan pengembangan perusahaan besar, sehingga perusahaan besar, menengah dan kecil dapat memilih dengan lebih baik jenis penyimpanan dingin yang sesuai untuk perusahaan mereka sendiri setelah mereka memahami penyimpanan dingin sampai batas tertentu. cakupan.
Cold storage diklasifikasikan menurut kapasitas dan skalanya, antara lain sebagai berikut:
Ini dapat dibagi menjadi penyimpanan dingin besar, penyimpanan dingin sedang, dan penyimpanan dingin kecil.
Penyimpanan dingin yang besar: kapasitas penyimpanan dingin lebih dari 10.000 ton;
Penyimpanan dingin sedang: kapasitas penyimpanan dingin 1000~10000 ton;
Penyimpanan dingin kecil: Kapasitas pendinginan di bawah 0-1000 ton.
Penyimpanan dingin diklasifikasikan menurut suhu desain, dan jenis spesifiknya adalah sebagai berikut:
Ini dapat dibagi menjadi gudang bersuhu tinggi, gudang Cina, gudang bersuhu rendah, dan gudang bersuhu sangat rendah.
Gudang bersuhu tinggi: juga dikenal sebagai gudang bersuhu konstan, dengan suhu desain 5-15 ℃;
Gudang suhu sedang: juga dikenal sebagai penyimpanan dingin, dengan suhu desain 5~-5 ℃;
Penyimpanan suhu rendah: juga dikenal sebagai freezer, dengan suhu desain – 18~- 25 ℃;
Gudang pembekuan cepat: juga dikenal sebagai gudang pembekuan cepat, dengan suhu desain – 35~- 40 ℃;
Penyimpanan suhu sangat rendah: juga dikenal sebagai penyimpanan dingin dalam, dengan suhu desain – 45~- 60 ℃.
Cold storage dibagi menjadi beberapa jenis berikut menurut sifat penggunaannya:
Ini dapat dibagi menjadi penyimpanan dingin produksi, penyimpanan dingin distribusi, dan penyimpanan dingin ritel.
Penyimpanan dingin produktif: tempat penyimpanan dingin dengan kapasitas pemrosesan pendingin yang besar dan kapasitas penyimpanan dingin tertentu, seperti pabrik pengolahan daging, pabrik pengolahan susu, dll;
Penyimpanan dingin distributif: juga dikenal sebagai penyimpanan dingin transit, yang digunakan untuk menerima dan menyimpan makanan olahan beku.Ciri-ciri produksi cold storage jenis ini adalah Whole In dan Zero Out atau Whole In dan Whole Out.Ini memiliki kapasitas pembekuan ulang tertentu dan dapat memenuhi kebutuhan pembekuan makanan yang diperlukan.Selain itu, pemilihan lokasinya seringkali merupakan pusat transportasi darat dan air, kota-kota besar dan menengah, serta kawasan industri dan pertambangan dengan populasi besar;
Penyimpanan dingin eceran: mengacu pada penyimpanan dingin yang dibangun di perusahaan industri dan pertambangan atau toko makanan non-pokok besar di perkotaan dan pasar sayur untuk penyimpanan sementara makanan eceran.Karakteristiknya adalah kapasitas penyimpanan kecil, masa penyimpanan pendek, dan suhu penyimpanan bervariasi sesuai kebutuhan penggunaan yang berbeda;Pada struktur badan gudang, sebagian besar menggunakan cold storage gabungan tipe perakitan.
Setelah cold storage digolongkan berdasarkan tempat penyimpanannya, jenis-jenisnya adalah sebagai berikut:
Penyimpanan dingin medis: penyimpanan dingin yang dapat menjaga perbekalan medis dari kerusakan dan kegagalan dalam kondisi penyimpanan dingin bersuhu rendah, memperpanjang umur simpan perbekalan medis, dan memenuhi persyaratan teknis Biro Pengawasan Medis;
Penyimpanan daging dingin: digunakan untuk menjaga suhu tetap rendah di gudang dengan pendinginan manual, dan cocok untuk bangunan tempat daging dibekukan dan didinginkan;
Penyimpanan dingin buah: Ada dua jenis penyimpanan dingin: penyimpanan pengawetan buah dan penyimpanan atmosfer terkendali.Suhu rendah atau peningkatan peralatan untuk mengontrol kandungan oksigen, karbon dioksida dan gas lainnya dalam penyimpanan untuk menghambat aktivitas mikroorganisme dan enzim, sehingga memperpanjang waktu penyimpanan buah-buahan, yang sangat cocok untuk penyimpanan dan pengolahan sebagian besar buah-buahan ;
Penyimpanan dingin sayuran: Tidak jauh berbeda dengan penyimpanan dingin buah, dan sering juga dibagi menjadi penyimpanan sayuran segar dan penyimpanan atmosfer terkendali.Peralatan bersuhu rendah atau meningkat digunakan untuk mengontrol kandungan oksigen, karbon dioksida dan gas lainnya dalam penyimpanan untuk menghambat aktivitas mikroorganisme dan enzim, sehingga memperpanjang waktu penyimpanan sayuran, yang sangat cocok untuk penyimpanan dan pengolahan sebagian besar sayuran. Sayuran;
Penyimpanan dingin produk akuatik: Sering digunakan untuk penyimpanan pembekuan produk akuatik, ikan, dan makanan laut untuk memperpanjang umur simpan makanan laut dan mempertahankan rasa asli makanan laut.(Saat ini, dari perspektif tren perkembangan industri rantai dingin, gudang buah-buahan dan sayuran dengan atmosfer terkendali berukuran kecil dan menengah sangat disukai oleh petani dan penjual buah-buahan. Berdasarkan penyimpanan dingin konvensional, teknologi atmosfer terkendali gudang semakin memperpanjang waktu penyimpanan baru.)
HEGERLS ingin mengingatkan semua perusahaan besar, menengah dan kecil tentang kebutuhan mereka akan penyimpanan dingin, termasuk penggunaan, ukuran dan suhu penyimpanan dingin.Hageris HEGERLS adalah perusahaan yang mengkhususkan diri pada rak penyimpanan dan peralatan penyimpanan.Produk utamanya adalah Hageris, dan jenis produk utamanya mencakup berbagai macam.Rak penyimpanan termasuk rak antar-jemput, rak balok silang, rak gudang stereoskopis, rak loteng, rak lantai, rak kantilever, rak bergerak, rak lancar, rak drive in, rak gravitasi, lemari padat, platform baja Rak anti korosi, gudang stereoskopis otomatis, kargo format gudang stereoskopis, melalui gudang stereoskopis, gudang stereoskopis rak strip, gudang stereoskopis all-in-one, gudang stereoskopis terpisah, gudang stereoskopis forklift rak, gudang stereoskopis penumpuk jalur, gudang stereoskopis pengambilan, gudang stereoskopis mobil antar-jemput multi-lapis, mobil antar-jemput orang tua gudang stereoskopis, mobil antar-jemput empat arah gudang stereoskopis Robot Kubao (termasuk robot pemetik karton HEGERLS A42N, robot pemetik pengangkat HEGERLS A3, robot tempat sampah kedalaman ganda HEGERLS A42D, robot tempat pengangkat teleskopik HEGERLS A42T, robot tempat sampah multi-lapis HEGERLS A42, laser SLAM robot tempat sampah multi-lapis HEGERLS A42M SLAM, robot tempat sampah pengatur lebar dinamis HEGERLS A42-FW), dll;Peralatan penyimpanan, termasuk: penumpuk jalur, penyortir pengangkut cerdas, lift, kandang penyimpanan, palet, forklift, mobil antar-jemput, mobil induk, mobil antar-jemput empat arah, mobil antar-jemput dua arah, dll;Penyimpanan dingin meliputi: penyimpanan dingin besar, penyimpanan dingin sedang, penyimpanan dingin kecil, penyimpanan suhu sedang, penyimpanan suhu rendah, penyimpanan pembekuan cepat, penyimpanan suhu sangat rendah, penyimpanan suhu tinggi, penyimpanan pendingin saluran, penyimpanan dingin pendingin udara, penyimpanan dingin sipil , penyimpanan dingin perakitan, penyimpanan dingin gabungan perakitan sipil, penyimpanan dingin produksi, penyimpanan dingin distribusi, penyimpanan dingin ritel, penyimpanan dingin buah, penyimpanan dingin sayuran, penyimpanan dingin produk akuatik, penyimpanan dingin medis, penyimpanan dingin daging, dll. Pergudangan otomatis yang cerdas solusi yang diberikan oleh HEGERLS dapat digunakan secara luas dalam logistik e-commerce, makanan, susu dan minuman, pendinginan, tekstil, alas kaki, suku cadang mobil, furnitur dan peralatan rumah tangga, perangkat keras dan bahan bangunan, manufaktur peralatan, bahan kimia medis, perlengkapan militer, bangunan mekanis bahan, sirkulasi perdagangan, dll. Setelah lebih dari 20 tahun pengembangan, rak penyimpanan HEGERLS, peralatan penyimpanan dan lemari es telah banyak digunakan di berbagai industri di dalam dan luar negeri. Semua perusahaan besar dan kecil menggunakannya dan menerima pujian dengan suara bulat.
Waktu posting: 11 Oktober 2022